La CANIRAC en Sonora presenta su tercer foro restaurantero en su edición 2015, con una serie de conferencias que abracan un amplio panorama en el sector gastronómico.
Su Presidente Ernesto Martínez Nieves presentó el evento que será este 14 de octubre en La Cascada a partir de las 8:30 de la mañana y donde habrá presencia de autoridades estatales y municipales que avalan la importancia del foro.
Temas como el turismo gastronómico como herramienta de venta, marketing, la rentabilidad restaurantera, resistencia al cambio y una serie de paneles de casos de éxito será lo que se ofrecerá a los asistentes a este foro que costará 600 pesos al público en general y 400 pesos a los estudiantes que estén interesados en presenciar esta iniciativa del sector gastronómico.
